『春を告げる魚』と呼ばれる「いかなご」は、毎年３月から４月頃にかけて採られる小魚です。当社では、瀬戸内産の新鮮な採れたて「いなかご」を一年分まとめて買い付け、ご注文毎に一釜一釜炊き上げます。ちょっぴり生姜を入れやわらかく炊き上げました。
保存料無添加ですので、あったかいごはんやおにぎり、お弁当のおかず、お酒のお友に、お子様からご年配の方まで美味しくお召上がり頂けます。 ギフトとしてもご利用頂ける様、化粧箱にお入れしてお届け致します。 ◆平成２９年産「新物・いかなご」不漁のため販売休止とさせて頂きます。