型番 |
809 |
販売価格 |
4,104円(税込)
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購入数 |
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「Hana塩昆布」とは、厳選した北海道産天然昆布とこだわりの調味料を使い、じっくり時間をかけ丹精こめて炊き上げた塩昆布に、島根県奥出雲で無農薬栽培された花(食用)を、一枚一枚手作りで丁寧に乾燥させたものをちりばめた、世界で唯一の創作塩昆布です。
「Hana塩昆布」に使用している「花」はDEF(Dry Edible Flower/ドライ・エディブルフラワー)と呼ばれ、食べる事の出来る【食用のお花・乾燥押花】です。世界でも珍しいDry Edible Flower(ドライ・エディブルフラワー)は生花と違い鮮度に左右されにくく、お花の種類や色もたくさんあり、植物工場内で育てることにより、一年を通してDEFの生産・供給が可能になりました。10年以上の製造経験からその花に最適な乾燥条件を、独自開発した「押し花機」を使用して実現しています。また、食用にできる花かの調査・検証を行い、お花自体の安全性を確認しています。
欧州では昔からサラダなどで「花」を食べる習慣があり、近年、日本でもお花を飾った料理やお菓子、パンやロールケーキ、アイスクリームの他、クッキーやマカロン、お煎餅など幅広く利用されています。
「ラッキークローバー塩昆布55g・超特大角切塩昆布」「ビオラ塩昆布55g・細切塩昆布」「浜塩昆布100g・長崎県対馬産浜御塩入塩昆布」「小女子くるみ90g・瀬戸内産小女子にカリフォルニア産くるみがたっぷり」「キムチ味塩昆布200g・ピリ辛つくだ煮昆布」のこだわり塩昆布・つくだ煮を5品セット。
☆更に「父の日ギフト」特別特典として、天然岩のり佃煮120g瓶入に、お父さんのお名前をお入れた「名入れ・のり佃煮」を1本オマケとして無料サービス致します!!※ご注文時に、お父さんの「お名前」をご記載の上ご注文下さい。記載のない場合は「名入・なし」でお届け致します。【送料無料】でお届けします。